Amador Diez
₡0
Nariz intensa y compleja, muy elegante y perfecta armonía entre la carga frutal de la variedad y el aporte de su estancia en barrica de roble. Recuerdos de frutos secos que acompañan a aromas de fruta de hueso, dulces y maduras sobre un fondo de madera limpia.
1 disponibles
1 disponibles
Información adicional
| Origén | España |
|---|---|
| Varietal | Verdejo |
| Ficha de Cata | En boca presenta untuosidad y volumen. Van apareciendo en retronasal los aromas detectados en nariz, con un postgusto muy prolongado. |
| Tipo de producto | Vendimia manual. |
| Elaboración | Fermentación con levaduras seleccionadas, en barricas de 500 litros de roble francés y americano. Criado durante 8 meses sobre sus lías, con bâtonnage en las barricas. Selección de los viñedos más antiguos de la bodega, prefiloxéricos con más de 100 años. |
| ABV | 13.5% Alc. Vol. |
